Fiche métier
Diététicien·ne-nutritionniste
Conseille en alimentation pour santé, performance ou prévention. Pratique en libéral, hôpital, restauration collective, industrie.
Combien gagne un·e Diététicien·ne-nutritionniste ?
Salaire net mensuel, estimation France Travail tous niveaux d'expérience confondus. Tu commences plutôt en bas de la fourchette ; ta rémunération évolue vers le haut avec l'expérience. Simulateur URSSAF brut → net.
Est-ce que ça recrute ?
La tension de recrutement pour ce métier est très élevée (annee 2025). Plus la tension est élevée, plus les employeurs ont du mal à recruter - donc plus les opportunités sont nombreuses.
Environ 7 333 projets de recrutement recensés au niveau national, dont 74 % jugés difficiles à pourvoir (2025).
Source : France Travail - Marché du travail v1 (PERSP_2 / PERSPECTIVE)
Perspectives à l'horizon 2030
Ce métier est dans une dynamique de stabilité à horizon 2030 (+2 % d'emplois projetés 2019-2030).
Environ 79 810 postes à pourvoir sur la période (créations nettes + départs en fin de carrière), pour la famille professionnelle « Employés et AM de l'hôtellerie et de la restauration ».
Source : DARES & France Stratégie - « Les métiers en 2030 » (scénario Référence)
Ce métier face à l'intelligence artificielle
Exposition estimée à l'IA : mixte (certaines tâches, pas le cœur du métier) (48/100).
Les diététiciens‑nutritionnistes effectuent des évaluations cliniques, élaborent des plans alimentaires personnalisés et accompagnent le changement de comportements, des tâches fortement basées sur l’interaction humaine et la prise en compte de contextes individuels. L’IA générative peut automatiser la collecte de données, proposer des menus équilibrés ou analyser des dossiers nutritionnels, mais elle ne remplace pas le conseil personnalisé et la dimension relationnelle, d’où une exposition partielle.
Source : OECD AI & Work / Skills Outlook · MIT FutureWork / Acemoglu
Comment devenir Diététicien·ne-nutritionniste ?
Niveau d'études généralement attendu : Bac+2 / Bac+3.
Formations typiques :
- BTS Diététique
- BUT Génie biologique option diététique
Spécialités de lycée souvent conseillées : SVT, Physique-Chimie.
Insertion professionnelle
Pour les voies professionnelles (CAP, Bac pro, BTS), 58 % des diplômé·es sont en emploi 6 mois après le diplôme, et 36 % poursuivent leurs études. Source : InserJeunes (DEPP, lycée pro + CFA).
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Questions fréquentes
Quel est le salaire d'un·e Diététicien·ne-nutritionniste ?
D'après les données publiques (France Travail), un·e Diététicien·ne-nutritionniste gagne en moyenne autour de 2 348 € net par mois, avec une fourchette d'environ 2 126 € à 2 597 € selon l'expérience et la région.
Quelles études pour devenir Diététicien·ne-nutritionniste ?
Le niveau d'études généralement attendu est Bac+2 / Bac+3. Parmi les formations typiques : BTS Diététique, BUT Génie biologique option diététique.
Le métier de Diététicien·ne-nutritionniste recrute-t-il ?
La tension de recrutement pour ce métier est très élevée (annee 2025). Plus elle est élevée, plus les employeurs peinent à recruter - donc plus les opportunités sont nombreuses. Environ 7 333 projets de recrutement sont recensés au niveau national, dont 74 % jugés difficiles à pourvoir.
Quelles perspectives pour Diététicien·ne-nutritionniste d'ici 2030 ?
À l'horizon 2030, ce métier est dans une dynamique de relative stabilité, d'après les projections DARES & France Stratégie (« Les métiers en 2030 »).
Le métier de Diététicien·ne-nutritionniste est-il menacé par l'intelligence artificielle ?
Son exposition à l'IA est estimée mixte (certaines tâches automatisables, pas le cœur du métier). Les diététiciens‑nutritionnistes effectuent des évaluations cliniques, élaborent des plans alimentaires personnalisés et accompagnent le changement de comportements, des tâches fortement basées sur l’interaction humaine et la prise en compte de contextes individuels. L’IA géné…
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Données issues de sources publiques officielles (France Travail, INSEE, DARES & France Stratégie, MESR). Les chiffres sont des estimations indicatives, pas une garantie individuelle.